Котлетный автомат la Minerva C/E 652


Описание:

Незаменимый при производстве полуфабрикатов котлетный автомат la Minerva C/E 652 способен работать с фаршем любого состава: мясо, рыба, птица, овощи и другие продукты. Насадки позволяют получить самые различные по форме изделия, поэтому автомат может использоваться для изготовления котлет, рыбных палочек, фрикаделек и других видов продукции. Вес изделий стандартизируется пуансоном.

Производительность котлетного автомата 1000 изделий в час. Бункер вмещает 18 кг фарша. Сам котлетный автомат C/E 652 имеет компактные размеры и весит 40 кг. Малошумный. Этот набор характеристик делает его идеальной машиной для средних и малых фабрик-кухонь, кулинарий, столовых, небольших пищевых производств.

Технические характеристики:
Материал основных рабочих элементов — сталь aisi 304, анодированный алюминий
Вместимость бункера 18 л
Производительность 1 000 шт/час
Электропитание 380/50/0,3 В/Гц/кВт
Наличие транспортера — Нет
Высота 600 мм
Длина 525 мм
Вес 40кг
Защита электрики по классу IP 56