Котлетный автомат la Minerva C/E 653


Описание:

Высокоппроизводительный, быстрый и бесшумный котлетный автомат La Minerva C/E 653 предназначается для малых и средних производств, заведений общепита, для магазинов, предлагающих различные полуфабрикаты. Аппарат может работать с мясным и рыбным фаршем, с птицей, тестом, овощами.

Вес каждой котлеты (наггетсов, фрикаделек) можно отрегулировать пуансоном. Бункер вмещает до 23 кг фарша. Производительность — 2100 шт./час. Аппарат изготовлен из анодированного алюминия и нержавеющей стали aisi 304. В частности из этой качественной нержавейки выполнены все элементы, контактирующие с продуктами. В конструкции предусмотрен легкий доступ к бункеру, формующим роликам и скребкам, чтобы их можно было помыть после использования.

Технические характеристики:
Вместимость бункера 23 л
Производительность 2100 шт./час
Электропитание 380 В
Мощность 0,7 кВт
Габаритные размеры 485×525×650 мм
Вес 50 кг