- Главная
- Упаковка
- Вакуумные пакеты
-
Вакуумные пакеты для запекания
Вакуумные пакеты для запекания
| Толщина: | 70 мкм |
ТЕХНИЧЕСКОЕ ОПИСАНИЕ
- Предлагаем только сертифицированные пакеты, безопасные для потребителя при нагревании.
Вакуумные пакеты для запекания мяса в духовке представляют собой современное решение для приготовления пищи, обеспечивая удобство и высокое качество. Эти пакеты, также известные как упаковка для запекания, изготовлены из термостойкой полимерной пленки, такой как полиамид (PA) и полиэтилен (PE), что позволяет им выдерживать температуры до 200°C. Они подходят для запекания различных продуктов, включая мясо, рыбу и овощи, сохраняя их натуральный вкус и питательные вещества.
Основное преимущество вакуумных пакетов заключается в их способности минимизировать потери веса продукта во время термообработки. Приготовление пищи в таких пакетах позволяет сократить потери по весу до 75%, что делает их идеальными как для ресторанного бизнеса, так и для домашнего использования. Продукты, запеченные в вакуумной упаковке, остаются сочными и ароматными, так как готовятся в собственном соку без добавления жиров и масел, что также снижает калорийность блюд.
Пакеты для запекания обладают высокой прозрачностью и блеском, что позволяет контролировать процесс приготовления без необходимости открывать упаковку для духовки. Их можно использовать как в стандартных духовых шкафах, так и в микроволновых печах. Важной характеристикой является возможность помещать замороженные продукты прямо из морозильника в духовку, что значительно упрощает процесс приготовления.
Вакуумные пакеты для приготовления мяса доступны в различных размерах, например, стандартные размеры составляют 250×350 мм или 300×400 мм. Толщина пленки варьируется от 45 до 85 мкм, что обеспечивает необходимую прочность и защиту от внешних факторов. Эти упаковочные материалы соответствуют международным стандартам безопасности пищевых продуктов EU и FDA.
Оптовая продажа вакуумных пакетов в Моневак выгодна для предприятий общественного питания и розничной торговли, поскольку они обеспечивают не только высокое качество приготовления пищи, но и удобство хранения продуктов. Доставка вакуумных пакетов позволяет быстро пополнять запасы.
| Характеристика | Значение |
|---|---|
| Размеры пакетов | 250×350 мм, 250×300 мм, 300×400 мм |
| Толщина | 70 мкм, 85 мкм, 45 мкм |
| Материал | PA/PET, РА/РР |
| Температурный диапазон | от -18°C до 200°C |
| Температура запекания | до 180°C |
| Время запекания | до 2,5 часов |
| Применение | Для мяса, рыбы, овощей |
| Свойства | Высокая прочность, термостойкость, барьерные свойства |
| Сертификация | Соответствует стандартам ЕС и FDA |
| Прозрачность | Отличная прозрачность и блеск |
| Способ приготовления | Без добавления жиров и масла |
| Упаковка | В рулонах или готовые пакеты |
| Потери веса при готовке | до 75% |
| Условия хранения | 15-25°C в сухом, темном месте |
| Срок хранения | до 12 месяцев |
- СЕРВИСНОЕ ОБСЛУЖИВАНИЕ
- ДОПОЛНИТЕЛЬНО
- ГАРАНТИЯ
- ДОСТАВКА
